养殖技术

用现代科技 发养殖项目展绿色生态水产养殖产业

字号+ 作者:养殖户 来源:期刊节选 2016-01-18 17:25 我要评论( )

变频光谱水产养殖物理杀菌系统目前已申请11个国家专利。

  自2008年起,虞文豪博士便开始从事变频光谱物理杀菌的基础研究。在翻阅大量文献、开展无数次试验后,历时四年终于将该项目从理论推向了产业化,并经反复测试和工艺摸索,于2013年生产出首批样品。同年,他报名参加了第二届“中国创新创业大赛”,并在11月的决赛上,凭借这一全球首创的绿色、高效的变频光谱水产养殖物理杀菌系统项目一举夺魁,获得了团队组第一名。之后,大赛让虞文豪的创业路走上快车道,不到一年时间内就在融资、技术研发、创新商业模式等方面取得多项进展,一个科学化、市场化、产业化、标准化、效益化的现代绿色生态养殖体系初具模型。

  一、大赛为企业吸引到投资机构、政府资金支持

  1、获投资机构青睐。凭借在大赛中的出色表现,该项目吸引了众多投资机构注意。很快北京芳晟创业投资中心于2014年4月同虞博士达成协议, 投资1200万元支持企业技术研发及发展。随后创投与企业密切合作,帮助企业在发展战略制定及执行、管理体制完善、商业模式制定、业务渠道拓展、政府资源协调等方面做了很多工作。

  2、各级政府配套资金支持。公司已累计获大赛一等奖奖励20万元、国家科技部中小企业创新基金100万元、江苏省科技型企业技术创新资金30万元以及苏州工业园区配套资金15万元。

  二、公司品牌及形象迅速得到提升,强化了市场认知度及信誉度

  “中国创新创业大赛”是国家级赛事,本身就拥有强大的号召力及信服力,再加上央视及地方媒体对大赛的全方位报道及人物专访,企业和产品得到了极好的营销推广。大赛实况在央视播出后的几天内,就有来自辽宁、四川等地的多位客户打电话询问产品情况。目前产品在辽宁、山东、浙江、江苏、台湾等地已有示范销售及应用。

  三、进一步完善、丰富以变频光谱水产养殖物理杀菌系统为核心的平台技术,打造一个集成多种创新技术的水产养殖应用示范基地

  1、重点攻关“绿色”虾类养殖系列关键技术,打造高产、高效的标准化水产养殖新模式。在经过市场调研和细致论证后,虞文豪团队决定改变商业模式,由原来的设备销售改为增产增效、绿色生态的养殖模式输出,最终销售水产品,缩短品牌与消费者的距离, 并且保证食品安全。首先以全球需求量巨大,平均养殖周期仅3个月、回笼资金极快,但病虫害严重、养殖风险极高的虾市场为突破口。同时,根据市场需求和实验探索,公司还开发废物自动回收吸底机、自动投料机、自动增氧机等一系列产品。此外,还将研发基于移动互联网的管理系统,通过对养殖密度、pH值、溶氧等一系列参数进行实时监控,形成一整套标准化养殖技术体系,使整个过程标准化、智能化、可追溯化,建立真正的科学化、生态化的水产养殖系统,为中国的水产养殖产业带来变革。

  2、以创新技术、标准化管理为养殖户创造收益。标准化养殖模式推广简单、易用、可复制。未来公司不仅提供设备,还将统一采购、供应成员所需的虾苗、饲料等生产资料;开展标准化生产指导培训,培养具有一定专业技能水平的农业服务人员。最终大幅度提升农业科技应用水平,确保水产品在包括源头在内的整个过程的科学化养殖及安全。同时,公司承诺将收购全部成品虾,以最大限度避免养殖户风险、保障他们的积极性及利益。

  3、重金投入技术平台产品研发,完成基础设施建设及系列实验。近一年,虞文豪团队已投入近500万元用于仪器设备购置,投入270万完成40亩养殖基地建设。在山东和苏州地区投入1080万尾虾苗,通过调整物理杀菌器参数,探索不同pH值、溶氧、盐度、藻类等因素与虾产量的关系,建立水产养殖大数据,确定最佳养殖技术体系。目前最优化无排放的方案下获得的最大产能是亩产2500斤,3倍于传统养殖产量。

  我们努力将项目打造成一个产销供一体的完整的农业生态产业链,从根本上改变目前我国传统水产养殖水平低、效率差、高污染的现状,让老百姓吃上健康水产品,捍卫食品安全。该模式预计明年将向广东、辽宁、山东及台湾等地大面积推广。

  四、加速人才汇聚,组建了强大技术支撑团队

  除原有团队外,项目还聘请江苏农牧科技职业学院赵晓平教授作为首席科学家、苏州大学水产研究所蔡春芳副教授作为水产养殖顾问,引入拥有十几年养虾经验的专业养殖户作为技术员、4名本科生作为检测和水产养殖工程师,共25人的技术团队,专业和年龄结构得到优化,形成了合理的人才梯队。

  五、 产品效果获欧盟认证实验室认可,海外市场迅速拓展

  该产品在国外的意大利、英国及苏格兰已有应用,且效果获得了欧盟认证的卑尔根大学实验室确认。公司已开发了海外大批客户,预计明年在法、英、意、西等国大面积推广。而虾类养殖模式,拉美、东南亚地区以及美国的代理商,都对此表示出了强烈兴趣,明年有望即将“绿色”水产品出口海外市场,重塑我国水产品安全形象。

  六、注重知识产权保护,技术申请多国专利

  公司非常注重知识产权的保护。变频光谱水产养殖物理杀菌系统目前已申请11个国家专利,并已获得了包括台湾在内的多个国家和地区的发明专利许可,为公司未来海外发展打下良好的基础和保护。

来源:中国创新创业大赛

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